觀世音菩薩為了慈悲度眾，除了示現各種不同身相之外，更開示了各種善巧方便的法門，煙供即為其中一種，首先觀想本尊身相，再唸六字大明咒數百遍或數千遍，之後加持供品，再將供品投入火中，所燒出來的煙即可利益無數眾生．
煙供分為上供，下施二種，上供對象：
１．三寶（Ａ三世諸佛及其法，報，化三身．Ｂ佛陀法教：經教，密續經典Ｃ大小乘密乘僧伽，密乘行者，大阿羅漢等）
２．智慧護法：如瑪哈嘎拉之八種化現，父續母續中之護法，護佑眾生往生淨土無礙的獅面護法及其佛母，此外，五大空行母姐妹亦是此類護法．
下施的對象有二類：
１．累世冤親債主，邪魔障礙．
２．六道眾生，由於我們累世的業障，這些冤親債主不斷向我們索討或要以血肉生命的償還，此外輪迴中的一萬八千種障礙以及二百六十種病，皆可藉由我們修煙供給予佈施而使他們得其所需，不再障礙我們．
煙供的供品大致上為：香 中藥 牛奶 奶油 蜂蜜糖等，在進行煙供前，必須先觀自身為觀世音菩薩，再唸六字大明咒，儘可能多唸幾遍以後，再唸加持咒，由於我們準備的供品只是一般的東西，所以需唸加持咒以轉變成不同對象的需要，如是上供三寶則轉換成八吉祥．七珍，八寶，色，聲，香，味，觸等，若是供寂靜尊則轉換成十三種莊嚴，若是供忿怒尊則轉換成十三種骨飾莊嚴，若下施於冤親債主則轉換成其所需之食物，衣服，財物，血肉等等，若佈施於六道眾生，則受酷熱之苦者轉為清涼，受嚴寒之苦者轉為温暖，如缺衣食財物者，皆可藉咒力之轉換而得滿足．
修煙供的利益：
１．藉上供三寶所累積的功德，智慧，可圓滿往生淨土的資糧，對於世間財物的需求也會自然滿願，藉由此種修行法門，使我們成就菩薩果位，更使我們在十地中的每一地間的時間縮短，在最短的時間成就究竟果位，所積聚的福德可使我們成就色身和報身，所累積的智慧可使我們成就法身．
２．上供智慧護法，可幫助我們今生來生免於障礙，於中陰境地可免於困惑，引導我們往生淨土無碍．
３．佈施冤親債主：藉由煙供佈施可令其滿足，消除我們的業障，即使未完全清淨，但罪障己逐潮消滅，使我們早日清淨．
４．佈施六道眾生，藉我們發起經由不同方便法門，利益眾生的佈施和心念，除了可引導眾生成就佛境之外，也可滿自身一切祈願．
煙供中上供三寶和護法的稱為桑，佈施六道眾生和累世冤親債主的稱為訴，在桑煙供時，迎請的對象是大圓滿成就者，只有將剩下的供品才佈施其他眾生．但在做訴煙供時，只將少部份供品上供三寶護法等，大多數的供品還是佈施於冤親債主及六道眾生．訴的修持特別對於亡者七七四十九天中陰期間最為有利，因亡者無身相，無取得飲食，因此，煙供對於中陰身之亡者有很大的幫助，可一天修三次，讓他們得到滿足．
此外，桑煙供多在清晨，訴煙供多在黃昏夜晚時分舉行．
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